Licitación para la concesión de servicios de comida, cafetería y expendio de leche envasada en el Puerto de Montevideo. Se requiere la prestación de menús comunes, menú salud, ensaladas y minutas, además de leche envasada y productos de cafetería. El contrato es por 2 años, renovable automáticamente. Se exige personal mínimo, incluyendo nutricionista. La ANP provee el local, mesas y sillas. El contratista es responsable del equipamiento, mantenimiento, higiene y cumplimiento de normativas laborales y sanitarias. Los pagos se realizarán mensualmente previa presentación de certificados de DGI, BPS y BSE. Se requiere garantía de mantenimiento de oferta por USD **** plazo de mantenimiento de oferta no será inferior a 180 días calendario. Se valorará la incorporación de personal existente en la ANP.
Los pagos los efectuará la ANP en pesos uruguayos por cada mes de servicio cumplido, siempre que el contratista exhiba los originales de los certificados expedidos por DGI, BPS y BSE que acrediten que se encuentra al día con los pagos a dichas instituciones, así como con sus obligaciones salariales. El pago se realizará dentro de los 15 quince días hábiles siguientes contados a partir de la fecha de la conformación.
Los oferentes deberán garantizar el mantenimiento de su oferta mediante depósito en efectivo, valores públicos, fianza o aval bancario o póliza de seguro de fianza por un monto de US **** dólares estadounidenses veinte mil.
La selección de la oferta recaerá, en la firma que cumpla con los requisitos mínimos que se detallan en las presentes bases y que obtenga el mayor puntaje total.
Deberá obtener y mantener vigente hasta la finalización del contrato, tanto la habilitación que expide bromatología de la IM como la habilitación de la Dirección Nacional de Bomberos.
Las personas debidamente autorizadas por los representantes de las empresas interesadas que hayan adquirido el pliego, podrán gestionar ante la División Recursos Materiales y Servicios Unidad Licitaciones de la ANP, [. . . ] la solicitud de visita y las autorizaciones pertinentes a efectos de tener acceso a las dependencias donde se prestará el servicio.
Si la ANP determina que la oferta no se ajusta en lo esencial a los documentos de la licitación, la rechazará y el defecto no podrá ser subsanado con posterioridad por el oferente.