Administración Nacional De Educación Pública - Consejo De Educación Técnico- Profesional
Adquisición de Equipamiento de Gastronomía para los Cursos Terciarios
Adquisición de equipamiento de gastronomía para cursos terciarios. 1. Abatidor de temperatura ( 220- 240 V, 5 bandejas mínimo, congelamiento 10 kg mínimo). 2. Amasadora ( 20- 30 litros de capacidad). 3. Batidora profesional ( bol acero inoxidable, 5- 8 L, 300W mínimo, con pie metálico). 4. Horno convector eléctrico inteligente ( acero inoxidable, 6 bandejas mínimo, incluye soporte, bandejas GN1/1, plancha- grill GN1/1, cubas gastronómicas GN1/1). 5. Laminadora de masa de mesa ( rodillo 40- 60 cm). 6. Mixer doméstico ( cuchilla y brazo acero inoxidable, **** mínimo, 220- 240 V).
Apertura de Propuestas:
Lote 1: 1, 00 unidad abatidor de temperatura
Lote 2: 2, 00 unidad amasadora
Lote 3: 10, 00 unidad batidora electrica domestica
Lote 4: 2, 00 unidad horno industrial electrico
Lote 5: 2, 00 unidad laminadora de masa
Lote 6: 10, 00 unidad mixer domestico ( para alimentos)